一、专业基本信息

1、专业定位

化学工程与工艺专业是研究化学工业生产过程的一门工程学科。化学工业极富创造性，是唯一一个可以产生新物质的行业，也是国家的支柱产业，为各类新兴技术产业提供基础材料、化学品、能源和生物质。可以说，我们的衣、食、住、行都离不开化工；材料、环境、生物、食品、能源都与化工息息相关。化工专业具有专业口径宽、行业覆盖面大和就业面广等特色。

本专业是广东工业大学历史最悠久、影响力最大的专业之一。

1958年专业成立；

1993年被列为广东省重点学科；

2003年化学工程与技术一级学科获批博士学位授予权；

2008年获批国家特色专业;

2010年获批广东省特色专业；

2011年获批教育部“卓越工程师教育培养计划”；

2012年获广东省专业综合改革试点立项建设；

2015年进入广东省高水平大学重点建设学科专业；

2018年通过教育部国际工程教育认证；

2019年化学学科进入国际 ESI 数据库排名全球前1%；

2019年入选国家级一流本科专业建设点。

本专业培养方案面向国际工程教育的标准，践行“以学生为中心，结果导向，持续改进”的教育理念。以“符合地区经济建设和社会发展需求；宽口径、厚基础；重实践、强能力”为专业培养特色。强调立足广东，为广东发展做贡献的办学宗旨，突出以精细化工为主的特色专业方向。并注重因材施教，专业设有“化工创新班”和“化工卓越工程师班”等特色人才培养方案，形成多层次、多样化的复合型人才培养模式。培养既掌握化学工程与工艺方面的专业知识又具有广阔国际视野与竞争能力、理论与实践相结合的创新应用型人才。

2、培养目标

本专业培养适应国家经济特别是粤港澳大湾区经济技术发展的需求，具有人文素养、高尚的道德情操和正确的价值观，具有社会责任感、创新精神和国际视野，具备扎实的理论基础知识和工程能力，通晓化工过程的基本原理、专业技能与研究方法，能够在化学工业及其他相关过程工业从事产品的研制与开发、工艺及装置设计、生产过程运行以及经营管理等方面创新应用型高级工程技术人才。

具体目标如下：

目标1：具有人文社会科学素养、正确的价值观和社会责任感。

目标2：具备宽厚扎实的化学工程技术知识，具有适应化工及相关领域发展所需的专业技术能力。

目标3：具有科学创新思维和工程意识，能在工业界、学术界、教育界开展与专业相关的工作的能力，具备一定的工程实践和团队协作能力。

目标4：具有通过终身学习适应职业发展的能力，在化工及相关领域具有职场竞争力，有解决复杂化学工程问题的能力，能够成为适应社会经济发展需要的高级工程技术人才。

3、培养规格

化学工程与工艺专业学制四年，授工学学士学位。每年招生约180人，分成两个化学工程与工艺班，一个化工创新班和一个化工卓越班。

为实现本专业培养目标，依据工程教育认证标准，提出了本专业的12项毕业要求，涵盖了对学生的知识要求、能力要求、素质要求。

具体如下：

1、工程知识：

掌握数学、自然科学和化学工程知识，运用化学工程基本原理解决复杂化学工程问题。

2、问题分析：

能够应用数学、自然科学和化学工程的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析和提炼复杂化学工程问题，以获得有效结论。

3、设计/开发解决方案：

能够设计针对复杂化学工程问题的解决方案，设计满足特定需求的化工工艺流程（如精细化工领域），并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。

4、研究：

能够基于化学工程原理，制定研究计划和方案，采用科学方法对复杂化学工程问题进行研究，包括设计实验、化学分析与解释数据，并通过信息综合得到合理有效的结论。

5、使用现代工具：

能够针对复杂化学工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对复杂化学工程问题的预测与模拟，并能够理解其局限性。

6、工程与社会：

能够基于化学工程相关背景知识进行合理分析，评价专业工程实践和复杂化学工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。

7、环境和可持续发展：

能够理解和评价针对复杂化学工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。

8、职业规范：

具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。

9、个人和团队：

能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。

10、沟通：

能够就复杂化学工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。

11、项目管理：

理解并掌握工程管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用。

12、终身学习：

具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应化工学科发展的能力。

4、课程体系

课程体系由人文社科基础、自然科学基础、专业基础和专业领域课程四个模块组成：前三个模块构成专业基本模块，专业领域课程为特色拓展模块；基本模块课程为该专业的毕业基本要求，在保证各专业基本培养要求的条件下，通过构建专业领域课程形成特色培养。

图1.化学工程与工艺专业课程体系结构

表1. 化学工程与工艺专业的毕业要求支撑课程

化学工程与工艺专业课程体系

1 工程知识

2 问 题 分 析

3设计开发

4研究

5现代工具

6工程与社会

7环境与发展

8职业规范

9个人团体

10沟通

11项目管理

12终身学习

人文社科类

思想道德修养与法律基础

M

M

H

中国近现代史纲要

M

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

M

H

H

马克思主义基本原理概论

H

M

形势与政策

L

M

H

M

体育

M

大学英语

M

M

大学生心理健康教育

L

M

大学生职业规划与创业教育

M

H

大学生就业创业指导

M

M

军事理论

M

M

L

人文社科类(公选课)

L

L

数学与自然科学类

高等数学

H

M

线性代数

M

概率论与数理统计

M

大学物理

M

自然科学类(公选课)

L

M

工程基础

大学计算机基础

H

M

M

工程伦理

M

M

工程管理

M

H

电工与电子技术

M

M

M

工程制图

H

M

专业基础

专业导论

L

M

M

专业英语

M

H

M

分析化学

M

无机化学

M

物理化学

H

有机化学

M

化工原理

H

H

M

M

化学反应工程

H

H

M

M

化工热力学

H

M

M

化工环保与安全

H

M

H

M

化工设备机械基础

M

H

M

化工设计基础

L

H

M

专业类

化工分离工程

M

M

H

H

化工工艺学

M

H

H

H

M

化工过程控制

H

H

化工过程分析与合成

H

M

L

专业基础选修（部分全覆盖）

仪器分析

L

H

M

信息检索与利用

M

M

H

实验设计与优化

L

H

化工技术经济

H

M

绿色化学与化工

H

H

化工过程模拟（限选）

H

H

H

M

专业选修 （部分覆盖）

精细化工工艺学（限选）

H

M

M

表面活性剂

L

M

L

精细有机合成

L

M

M

高分子材料基础

L

M

L

日用化学品生产技术

L

M

L

石油化工工艺学

L

M

M

工业催化

L

M

L

化妆品工艺学

L

M

M

化妆品检验技术

L

M

L

化妆品法规与标准

L

M

L

企业实践/化工卓越班（限选）

L

M

L

科研实践/化工创新班（限选）

L

M

L

化学化工前沿讲座/化工创新班（限选）

M

L

M

工程实践与毕业设计（论文）

军训

M

大学物理实验

M

电工与电子技术实验

M

工程训练

L

M

分析化学实验

M

无机化学实验

M

物理化学实验

M

有机化学实验

M

化工原理实验

M

H

H

专业实验

H

H

H

M

综合与创新实验

M

H

L

科技创新活动

M

M

M

认识实习

H

M

生产实习

H

H

L

H

化工原理课程设计

H

H

H

M

化工设计

H

M

M

毕业设计(论文)

H

H

M

M

M

H

课外教育

“思政课”课外导读

M

M

入学教育

M

M

公益活动

M

M

M

社会实践

M

M

M

H

毕业教育

M

M

M

M

核心课程：

核心课程包括：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、化工原理、反应工程、化工热力学、化工工艺学、分离工程、化工安全与环保、化工过程控制、精细化工工艺学等。

5、师资队伍

化学工程与工艺专业现有专任教师49人，全部具有博士学位。其中，教授14人、副教授21人、讲师14人，博士生导师10人，硕士生导师39人，38人具有海外学习/工作经历。专任教师中有国家杰青1人，新世纪“百千万”人才工程1人，国家“万人计划”领军人才1人，广东省领军人才2人，珠江讲座教授2人，教育部新世纪优秀人才1人，国家级高层次青年人才1人，广东省杰青2人，青年珠江学者2人，珠江人才计划引进高层次人才3人，广州市珠江科技新星2人，省级“百千十”工程培养对象4人。

2019年，方岩雄教授被评为全国石油和化工教育教学名师，化工原理教学团队被评为全国石油和化工教育“优秀教学团队”；2020年化工专业教学团队获批广东省教学团队。形成了包括国家级人才等在内的特色鲜明、优势明显、结构合理、梯队完整的师资队伍。

6、教学条件

学生除了利用学校的各种不同规格和功能的教室和先进的图书馆进行理论课的学习和练习外，本专业特别注重理论与实验的结合、工程训练和创新实践。主要提供的实验、实践和创新训练的平台如下：

1）实验平台：

化工专业主要的实验课程包括基础化学实验、化工原理实验、化工专业实验及综合与创新实验等。本专业现有的实验实践平台如下：

2）实习基地

本专业建有“国家级工程实践教育中心—广州医药集团实践教学基地”、“省级工程实践教育中心—立白集团实践教学基地”、“美国亨斯迈新材料公司”、“广东省科学院化工研究所”“广州金发科技股份有限公司”、“天赐高新股份有限公司”、“中山天图精细化工有限公司”、“同舟化工有限公司”、“丹姿集团”等多个校外实习实践教学基地。

3）科研平台

本专业所属的二级学院轻工化工学院拥有的10几个科研团队实验室均自由向所有的本科生开放，鼓励本科生加入实验室在老师和研究生的指导下进行创新创业训练。另外，学院的各种研发中心和重点实验室及测试中心也可为本科生的科研实践提供优质的条件和服务。除了科研团队实验室，主要的科研平台如下：

Ø 广东省功能化妆品工程技术研究中心

Ø 广东省科研及生化检测用试剂工程技术研究中心

Ø 广东省现代精细化工工程技术研究开发中心

Ø 广东省高校现代精细化工研究中心

Ø 广州市清洁交通能源化学重点实验室

Ø 石化下游产品精细化工加工研发服务平台

Ø 广东省植物资源生物炼制重点实验室

Ø 广东省“211工程”重点学科实验室：现代精细化工中的关键与共性技术实验室

Ø 轻工化工学院大型仪器测试平台