学院拥有化学工程与技术学科教授评审权。现有化学工程与技术一级学科博士后流动站、化学工程与技术一级学科博士点（涵盖应用化学、化学工艺、化学工程、工业催化、生物化工5个二级学科）、一级学科硕士点（涵盖应用化学、化学工艺、化学工程、工业催化与生物化工5个二级学科），食品科学与工程硕士一级学科点。学院现有教职工198人，其中专职教师146人，教授43人、副教授(含其他高级职称人员）62人，博士学位的教师超过98%，具有海（境）外留学经历的占80%，博士生导师30人。硕士生导师130人。其中有加拿大工程院外籍院士1人、聘任外籍院士2人、国家“杰青”2人、国家高层次人才讲席教授2人、国家高层次人才特殊支持计划1人、国家级高层次青年人才5人、广东省领军人才1人、珠江讲座教授2名、广东省杰青、珠江青年学者等省级人才珠江学者3人、广东省领军人才团队2个、广东省“千百十工程”省级培养对象12人、广东省特支计划青年拔尖人才2人、享受国务院政府特殊津贴教师2人。学院成立了15个科研实验室，形成了催化新材料及其应用、石油化工下游高附加值绿色化学品清洁生产、精细化工与功能高分子材料、药品食品生产技术及安全控制、生物资源深加工与利用等具有优势和特色的研究方向。