单 位：轻工化工学院

时间：2014年12月7日（周一）上午9：00开始

地点：广东工业大学大学城校区工学馆4号7楼食品系活动室

小组成员：

组长：吴清平 教授（中国工程院院士）广东省微生物研究所

成员：吴克刚 教授 广东工业大学

成员：柴向华 副教授 广东工业大学

成员：于泓鹏 副教授 广东工业大学

成员：刘晓丽 副教授 广东工业大学

成员：陈 林 博士广东工业大学

学生姓名1：张睿

论文题目：肉桂油与β-环糊精包埋技术的研究

指导老师：吴克刚 教授

学生姓名2：马海杰

论文题目：肉桂醛抑菌防腐性及其气味遮蔽技术研究

指导老师：吴克刚 教授

学生姓名3：张浩

论文题目：肉桂抗菌成分的提取设备研发以及绿色提取分离、甄别技术的研究

指导老师：柴向华 副教授

学生姓名4：韦晓云

论文题目： 食用香辛料与花生油混合压榨的氧化稳定性研究

指导老师：于泓鹏 副教授

学生姓名5：康亚男

论文题目：肉桂油微乳液制备及其抗菌性能研究

指导老师：刘晓丽 副教授

欢迎广大师生光临、指导！