2018年1月8日，我院食品科学与工程系在工学四号馆202召开2018版食品科学与工程专业培养方案专家论证会，论证由华南农业大学食品学院院长雷红涛教授、广州大学化学化工学院副院长曾庆祝教授、广东药科大学食品科学学院副院长胡坤教授组成专家组。

杜志云副院长代表学院欢迎专家组的到来，介绍了食品专业的基本情况及培养方案修订的指导思想，食品科学与工程系系主任于泓鹏介绍了2018版食品科学与工程专业培养方案，食品系所有教师参与论证会。专家组认真审核了培养方案，针对培养方案的课程体系、学分设置、支撑条件、培养目标、毕业设计等问题与参会老师进行了交流，并提出宝贵意见，专家意见将推动完善食品科学与工程专业2018版培养方案。培养方案的修订工作得到了论证会专家的肯定。随后又走访毕业生代表和行业专家征求意见。